Trucs de grand-père (7)• À l'époque lors des périodes de grande chaleur mon grand père sortait une petite bouteille en verre du placard, elle dégageait une magnifique odeur de réglisse.
• Il en mettait quelques gouttes dans la carafe d'eau et en buvait quelques gorgées tout au long de la journée.
• C'était de l'Antésite, un concentré de réglisse et de plantes médicinales.
Inventée à la fin du 19 ème siècle, son nom vient de Ante Sitis qui signifie
contre la soif. Cette préparation connu un grand succès dans le sud de la France et sur le pourtour méditerranéen, sans alcool et rafraîchissante elle possède d'autres bienfaits conférés par le réglisse et les autres ingrédients naturels.
Malheureusement l'apparition des sodas chimiques l'a mis aux oubliettes.
Cependant elle revient peu à peu au goût du jour dans certains endroits où les gens ont compris la grande farce du capitalisme et de la société de consommation qui rend malade et dépendant.
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