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Cuisine - Santé - Astuce

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Retrouvez ici des recettes en cuisine de chez nous et d'ailleurs.

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Les derniers messages 4

2020-10-26 00:06:26Nutrition : les incroyables bienfaits du gombo


Si ce légume originaire d’Afrique nous est encore peu familier, il s’agit pourtant d’un allié santé à ne pas négliger. Véritable concentré en vitamines, minéraux et nutriments, le gombo fait des miracles. La preuve par sept.

C’est un légume qui se fait encore rare sur nos étalages, même les plus exotiques. Le gombo – également appelé okra – est un légume à la texture collante utilisé traditionnellement en Afrique comme liant dans les soupes. Mais c’est surtout un aliment aux vertus nutritionnelles exceptionnelles. Une assiette de gombo cru ne dépasse pas les 30 calories, apporte 3 grammes de fibres alimentaires, 2 grammes de protéines, 57 milligrammes de magnésium, 21 milligrammes de vitamine C et contient seulement 10 milligrammes de graisses. Toutes ces propriétés font du gombo un champion en matière d’équilibre alimentaire, qu’il soit consommé cru, frit, bouilli ou en ragoût. On vous explique ses bienfaits concrets sur la santé en sept points :

Il réduit l’asthme

Le gombo fait partie des légumes les plus riches en vitamine C. Or, selon une étude publiée en 2000 par la revue médicale américaine Thorax, la vitamine C est très efficace pour lutter contre les symptômes asthmatiformes, en particulier chez les enfants. Les chercheurs ont même obtenu des résultats sur de jeunes patients asthmatiques qui ne consommaient des fruits et légumes riches en vitamine C qu’une à deux fois par semaine.

Il diminue le cholestérol

Non seulement le gombo est excellent pour le transit, mais c’est aussi un très bon régulateur de cholestérol, en partie grâce à sa forte teneur en fibres. En outre, il ne contient aucun cholestérol et très peu de graisses. A raison d’une consommation d’environ 20g de gombo par jour pendant quelques semaines, on constate une baisse significative du « mauvais » cholestérol.

Il contrôle le diabète

Dans une étude publiée en 2011 par la revue américaine ISRN Pharmaceutics, des chercheurs ont administré de l’eau à des rats dans laquelle on avait fait tremper des lamelles de gombo. Résultat : les animaux traités ont vu leur taux de sucres dans le sang significativement réduit. Depuis, le gombo est de plus en plus plébiscité par les nutritionnistes en faveur des personnes diabétiques.

Il booste le système immunitaire

La vitamine C contenue dans le gombo stimule le système immunitaire en favorisant la création de globules blancs dans l’organisme. Ce légume tout-terrain agit également comme anti-rides ! Ses antioxydants combattent l’excès de radicaux libres responsable du vieillissement tissulaire.

Il prévient les maladies rénales

Consommer régulièrement du gombo aiderait à préserver la bonne santé de nos reins. En 2005, le Jilin Medical Journal a publié une étude dans laquelle les chercheurs ont démontré que les patients qui mangeaient quotidiennement du gombo développaient deux fois moins de maladies liées aux reins, notamment chez les personnes diabétiques.

Il contribue à une grossesse saine

Le taux élevé de vitamine A, B (B1, B2, B6) et C, ainsi que le zinc et le calcium contenus dans le gombo font de lui le légume idéal à consommer pendant la grossesse. Il contient aussi de l’acide folique, élément indispensable lorsque, pendant la grossesse, les cellules se développent et se multiplient très rapidement.

Il soigne la fièvre

Pour soigner la fièvre grâce au gombo, deux solutions : boire une tisane préparée avec les graines sèches du gombo ou bien faire bouillir des graines de gombo en poudre. Cette dernière solution convient davantage aux enfants, à qui l’on peut administrer une à trois cuillères à soupe selon l’intensité de la fièvre.
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2020-10-25 23:49:46 Causes de l'infertilité chez la femme

Les femmes sont exposé à certains risques mais quelques infections peut leurs être fatal. Parmi les causes , on peut citer :
Les kystes ovarienne, fibrome, myome, dystrophie ovarienne, ménopause précoce, absence de la glaire cervicale, avortement, trompe boucher, IST, l'alcool, le tabac, certains contraceptif.....

Pour soulager un problème de fécondité il faut au préalable connaître la cause du problème de fécondation et ensuite soigner la cause.

Seule la connaissance sauve
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2020-10-25 23:46:07Recettes pour :

Trompe bouchée
Infections pulverienne
Kystes ovarienne
Andomitriose

Ingrédients:

- pistache (citrullus colocynthis) en image

- Potasse médical ( potasse blanc servant à préparer des médicaments )

Préparation :

Lavé la pistache, découper en morceaux et ajoutez de la potasse, (morceaux blanc ) faire bouillir.

Posologie :

Prendre un verre de cette solution matin et soir. À prendre maximum 16 fois par mois raison de 4 fois par semaine

Attention : Le Potasse médical n'est le bicarbonate

NB: cette solution envoi régulièrement au toilette.
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2020-10-25 22:34:39 ⁣⁣Oignon

Usage Externe:

En usage exteme on utilise l'Oignon pour soigner les abcès, les panaris, les plaies, les brûlures, les ulcères, les furoncles, les piqûres de guêpes, les crevasses, les engelures, les verrues, les migraines, la congestion cérébrale, et les névralgies dentaires.

On l'utilise aussi contre la surdité, les bourdonnements, les tâches de rousseur, et pour éloigner les moustiques.

Contre les plaies, ulcères, coupures et brûlures, utilisez la fine pellicule qui sépare chaque couche de l'Oignon comme pansement aseptique directement sur la lésion, recouvrez la d'une gaze et terminez le pansement.

Contre les engelures, les crevasses et les écorchures appliquez des compresses de jus d'Oignon.

Contre les piqûres de guêpes et autres insectes, frottez la zone de la piqûre pendant 1 a 2 min avec un morceau d'Oignon après extraction du dard,

Contre les abcès, et furoncles faites vous des cataplasmes d'Oignon cuit, et sachez qu'un Oignon chaud, cuit au four, aide à faire mûrir abcès, furoncles et phlegmons. Si vous avez un panaris, entourez le avec une pellicule d'Oignon.

Contre les verrues, faites vous un mélange d'Oignon, de sel marin et d'argile à parts égales, ou encore creusez une cavité dans un Oignon que vous remplirez de gros sel, et frottez la verrue avec le liquide obtenu, ou bien encore frottez la verrue avec une moitié d'Oignon rouge.

Contre les tâches de rousseur, faites vous des frictions avec un vinaigre dans lequel vous aurez fait macérer des Oignons broyés, ou avec du jus d'Oignon.

Contre la rétention d'urine et l'oligurie vous pouvez vous faire des cataplasmes d'Oignons crus sur le bas ventre. Contre les rhumatismes, vous pouvez vous faire des sinapismes avec des Oignons crus (comme avec l'Ail).

Contre la congestion cérébrale, vous pouvez vous faire un traitement d'appoint en vous frottant les tempes avec un Oignon, et en emballant vos pieds dans la 2 kg d'Oignons hachés pendant 8 à 10 h.

Contre les migraines, vous pouvez vous faire des cataplasmes d'Oignons crus sur le front.

Contre les bourdommements placez dans votre oreille un coton imbibé de jus d'Oignon, et contre la surdité faites chauffer un mélange de 30 g de suc d'Oignon et 30 g d'eau de vie, à appliquer à raison de 3 à 4 gouttes dans l'oreille, 3 fois par jour, dont une fois au coucher.

Contre les nevralgies dentaires, placez dans la cavité douloureuse un tampon de coton imbibé de jus d'Oignon.

Enfin un Oignon coupé en deux placé à coté du lit éloignera les moustiques
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2020-10-25 22:33:12
*COMMENT GUERIR LA HERNIE?*

La hernie designe le déplacement de tout ou d'une partie d'un organe hors de sa cavité. Ainsi on distingue la hernie abdominale, crurale, diaphragmatique, épigastrique, hiatale, inguinale, ombilicale,discale.
Voici enfin une solution pour traiter naturellement cette maladie

INGRÉDIENTS :
-Des graines de kinkéliba (beaucoup)
-Une gousse de piment de guinée

RÉALISATION :
Mettez les deux ingrédients dans un canari puis les soumettre au feu (calciner).

POSOLOGIE :
Buvez une cuillère à café matin midi et soir dans de bouillie ou dans eau tiède.
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2020-10-25 00:02:55 POUR L'INFECTION DU NOMBRIL DES ENFANTS OU GRAND ET DIMINUER LA GROSSEUR DU NOMBRIL:

Alors cherchez les feuilles fraiches de calotropis procrea ( fogogoba en bambara, amomman en fon ) ,faite bouillir dans une marmite ou canari et boire un verre matin et midi soir ;pour les enfants un petit verre matin et soir.

Reaction: guerrison assurée

Nb : soigne d'autre maladie comme constipation ..hemoroide interne etc...

C'est Dieu qui sauve
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2020-10-25 00:01:21 Recette contre les Infections (femmes)

Écrasez l' ail(100f) et mélangez avec un peu de l' huile d'olive dans une bouteille. Vs laissez reposer pendant 48h puis mettez quelque gouttes sur votre Couche par exemple Vania ou d'autres. Après portez cette couche la nuit jusqu'au lendemain matin. Répétez cela pendant 3jrs et c'est fini.

Je vous en supplie, faîtes le pour le bien à nous tous. Aujourd'hui il y a trop de ce problème d'infection qui devient plus tard des fibromes. Merci beaucoup
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2020-10-24 23:48:42 L'IMPACT DE L' ABONDANCE DES FRUITS SUR UNE FUTURE MAMAN ET LE BÉBÉ

Beaucoup sont ces femmes qui après accouchement se plaignent du retard ,du débit du lait maternel , ainsi que de sa qualité qui se manifeste par une malnutrition et des difficultés sanitaires chez le nouveau né .

Selon les dernières études américaines et Néozélandaises, trop de fruits pendant la grossesse altérerait la qualité du lait maternel.
Consommer une trop grande quantité de fructose, sucre naturellement présent dans les fruits et le miel, durant la grossesse impacte la qualité du lait maternel et favorise les risques d'obésité, de diabète et de maladies cardiovasculaires chez l'enfant à naître.
Manger des fruits participe à avoir une alimentation équilibrée. Néanmoins, en consommer une trop grande quantité pendant la grossesse serait délétère pour la santé future du bébé. C'est ce qu'indiquent des chercheurs dans une étude publiée le mardi 18 août 2020. Plus précisément, ce serait l'excès de fructose chez la femme enceinte qui aurait des conséquences négatives sur le métabolisme du fœtus.

Quels sont les aliments qui contiennent du fructose ?

Le fructose est un sucre que l'on retrouve naturellement et en grande quantité dans les fruits frais , les fruits secs, le miel , le sirop d'agave ou le sirop d'érable.
A titre informatif :
Une pomme contient 6g de fructose pour 100g
Les raisins secs contiennent 32g de fructose pour 100g
La confiture de fraise contient 19g de fructose pour 100g
Le miel contient 39g de fructose pour 100g...

Pour éviter toutes ces anomalies chez la mère et le bébé, il serait beaucoup plus judicieux, non pas de proscrire, mais de limiter la consommation des aliments riches en fructose ...

Veuillez partager car donner c'est recevoir
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2020-10-24 23:45:50
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2020-10-21 23:38:34
LAIT DE SOJA YAOURT DE SOJA. 6 de 7 (Proder-SUD/FIDA Congo Brazzaville)

CUISINE - ASTUCE

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Mangez ? oui mais en qualité.
#2020
@jbcuisine
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