Dans une note publiée chez Hémisphère Gauche en décembre 2020, | Institut Rousseau
Dans une note publiée chez Hémisphère Gauche en décembre 2020, Gabriel Arnault, juriste et président de La Gazette du Made in France, soulignait l’importance d’approfondir les règles existantes en matière d’étiquetage pour permettre – enfin – aux consommateurs de faire un choix éclairé. Depuis, force est de constater que les choses ne se sont pas améliorées. Au contraire, l’actualité démontre – s’il le faut – que le droit européen est toujours le principal frein à une évolution durable.
« Origine des produits : plongée au coeur de la guerre des étiquettes »
➜ L’éditorial de Gabriel Arnault, à lire sur le site de l'Institut Rousseau.
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