Des gouttelettes colorées dans du sirop de maïs. Mélangées, el | Sciences & Vie : Physique - Biologie

Des gouttelettes colorées dans du sirop de maïs. Mélangées, elles peuvent être ramenées à leur état d'origine en inversant le sens du mélange, une forme d'écoulement laminaire appelé «écoulement de Stokes».