2021-09-20 15:51:05
UK â AUGMENTATION DES PĂNURIES DE PLATS SURGELĂS
19 septembre - La Grande-Bretagne est confrontĂ©e Ă une pĂ©nurie de plats surgelĂ©s et mĂȘme de dinde de NoĂ«l en raison d'une pĂ©nurie massive et soudaine de dioxyde de carbone nĂ©cessaire pour rĂ©frigĂ©rer les produits.
Ocado a suspendu la livraison de produits surgelés aux clients en raison de la pénurie de glace carbonique, tandis que le British Poultry Council (BPC) a averti que l'industrie se dirigeait vers une « spirale descendante vers des chaßnes d'approvisionnement en sérieuse difficulté ».
Une forte augmentation des prix mondiaux du gaz a entraßné la fermeture de deux grandes usines d'engrais à Teesside et Cheshire, qui produisent du CO2 en tant que sous-produit.
Le secrétaire aux affaires, Kwasi Kwarteng, a rencontré samedi des dirigeants de l'industrie au sujet des pénuries et a insisté sur le fait qu'il n'y avait pas de « motif de préoccupation immédiate ».
Ranjit Singh Boparan, propriétaire de Bernard Matthews et de 2 Sisters Food Group, a déclaré qu'une pénurie de CO2 et de travailleurs affecterait l'approvisionnement en dindes pour Noël.
Des pĂ©nuries dont lâune des causes (parmi de nombreuses autres) est le manque de CO2 pour la congĂ©lation.
Câest tout de mĂȘme un peu ballot, vous ne trouvez pas, Ă une Ă©poque oĂč on nâarrĂȘte pas de ses plaindre du rĂ©chauffement climatique Ă cause dâune grande abondance de CO2. Certains commencent Ă pleurer parce quâil y nâen a plus assez.
On marche un peu sur la tĂȘte.
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https://unitynewsnetwork.co.uk/britain-facing-massive-shortage-of-co2-for-frozen-meat-supplies-as-concerns-grow/
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