Algues marines : un superaliment pour une santé éclatante Parmi les milliers d'espèces d'algues, seules 24 sont disponibles sur le marché. Qu'il s'agisse de la laitue de mer, de la dulse, de la nori, du kombu, du haricot de mer ou du wakame, toutes ces variétés offrent une richesse nutritive exceptionnelle. Provenant d'Asie ou des côtes bretonnes (ma préférence !), ces algues marines sont un atout précieux pour notre santé.
L'algue, une alliée santé incontournable :-
Défenses naturelles boostées : Grâce à leur cocktail d'antioxydants, de vitamines et de minéraux, les algues arment notre corps contre les maladies.
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Reminéralisation : Source inépuisable de minéraux (calcium, magnésium, fer, iode), elles favorisent une santé osseuse robuste et une fonction cellulaire efficace.
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Équilibre hormonal : Stimulantes pour nos glandes endocrines, les algues favorisent l'harmonie hormonale et boostent le métabolisme.
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Stimulation métabolique : Riches en vitamines B, acides aminés et oméga-3, elles dynamisent notre métabolisme et ravivent notre vitalité.
Un délice rapide à concocter !Offrez-vous une omelette aux algues en un rien de temps : des œufs battus avec des paillettes d'algues, sans sel, cuite à petit feu (pour préserver ses propriétés) servie avec des petites pommes de terre nouvelles et une salade fraîche. Pour la finalité gourmande, une pointe de moutarde aux algues !
Intégrez les algues à votre alimentation et expérimentez leur abondance nutritive.
Ps : autre citation intéressante sur les algues « Les bains d’algue et sel marin sont très utiles pour les personnes affaiblies et les enfants passagèrement déficients », Raymond Dextreit
Voir
Les bains Alg-essences Docteur Valnet ("thalasso à la maison")
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