ÉPIPHANIE L'Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre le Messie venu et incarné dans le monde et qui reçoit la visite et l'hommage de trois rois mages. Elle a lieu le 6 janvier.
La notion d'épiphanie s'est retrouvée tour à tour dans la
fête de la lumière sous l'antiquité, dans les fêtes romaines et dans les fêtes chrétiennes, avant d'être sécularisée. Par sa forme ronde et sa couleur dorée, la galette des rois, partagée à l’Épiphanie,
symbolise le soleil...
Photo : galette de frangipane Source
