2021-02-03 22:57:33
Réponse •
L'ail : très efficace contre les cancers causés par les
nitrosamines, des carcinogènes puissants qui se lient à l'ADN ! Ils sont produits par nos intestins à partir des nitrites, des composés chimiques que l'on trouve souvent dans la nourriture industrielle (conservateurs).
L'ail peut même neutraliser le développement du cancer du poumon provoqué par la NNK (un autre composé de la famille des nitrosamines qui est produit lors de la combustion du tabac).
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Le melon : car riche en béta-carotène qui, combiné à la vitamine C, fait de lui un allié de taille contre les cellules cancéreuses.
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Le poisson (ici la sardine) : car contient de
l'acide linolénique (LNA) en grande quantité. En plus de limiter le développement du cancer*, elle fait partie des aliments qui diminuent le risque de mort subite.
* Modifie la capacité des cellules cancéreuses à échapper à la mort par apoptose par exemple.
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Raisins : selon l'espèce on trouvera en moyenne 80 mg pour 100g en
proanthocyanidines, des molécules qui perturbent le développement de nouveaux vaisseaux sanguins pour les cellules cancéreuses, les laissant dans un état "faible" et latent.
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Grenade : certaines molécules contenues dans la grenade ont la capacité de stopper la prolifération des cellules cancéreuses (étude) # PC-3 prostate cancer cells.
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Huile d'olive : par la présence de ses molécules appelées
Oléocanthal et
Hydroxytyrosol 》Voir notre article.
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